11 décembre 2007
Graines
Envie de bien manger et d'être en forme.
Envie de nouveaux goûts et de faire comme Gnyneth Paltrow qui a une vie tellement saine.
C'est tout bête : j'ai craqué pour le livre "Mille et une graines" de chez Marabout, et il est depuis quelques jours une source d'inspiration très bienvenue en ces temps mouvementés.
Ici, poulet au curry et aux lentilles, diverses salades avec des champignons crus, pomme, graines germées de poireaux et avocat, avec des graines de sésame grillées et une bonne vinaigrette.
Et ma petite gourmandise du moment : un wasa tartiné de chèvre frais, quelques graines germées dessus,2-3 feuilles de roquette, un délice...